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  • 『おつまみ』/単品メニュー(アラカルト)

    • 自家製ピクルスの盛り合わせ

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      自家製ピクルスの盛り合わせ

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    • 自家製イタリア風『ガリ』

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      自家製イタリア風『ガリ』

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    • キャロットラぺ アーモンドの香り

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      キャロットラぺ アーモンドの香り

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    • 季節野菜のカポナータ(野菜の冷製トマト煮)

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      季節野菜のカポナータ(野菜の冷製トマト煮)

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    • 牡蠣のオリーブマリネ

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      牡蠣のオリーブマリネ

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    • 紅マドンナと生ハム 香り高いオリーブオイルを纏って

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      紅マドンナと生ハム 香り高いオリーブオイルを纏って

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    • トリュフのパンナコッタ と キャビア

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      トリュフのパンナコッタ と キャビア

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    • スペイン産ハモンセラーノとイタリア産モルタデッラ

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      スペイン産ハモンセラーノとイタリア産モルタデッラ

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    • 和牛のカルパッチョ

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      和牛のカルパッチョ

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    • 和牛のスモーク インサラータ(サラダ)

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      和牛のスモーク インサラータ(サラダ)

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    • 季節のフルーツとマッシュルーム ゴルゴンゾーラのインサラータ

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      季節のフルーツとマッシュルーム ゴルゴンゾーラのインサラータ

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  • 『温かいおつまみ』/単品メニュー(アラカルト)

    • イタリア産旨いチーズ焼いただけ

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      イタリア産旨いチーズ焼いただけ

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    • 黒トリュフと鳥骨鶏の半熟卵のフリッタータ(オムレツ)

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      黒トリュフと鳥骨鶏の半熟卵のフリッタータ(オムレツ)

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    • インカのめざめのポタージュとブラッターチーズ トリュフ添え

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      インカのめざめのポタージュとブラッターチーズ トリュフ添え

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    • 牛タンアヒージョ

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      牛タンアヒージョ

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    • 広島産生牡蠣のアヒージョ

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      広島産生牡蠣のアヒージョ

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    • 牛トリッパのトマト煮込み

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      牛トリッパのトマト煮込み

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    • ムール貝白ワイン蒸し 自家製ジェノベーゼ

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      ムール貝白ワイン蒸し 自家製ジェノベーゼ

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    • 牛タンの赤ワイン煮 ブッターラチーズ

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      牛タンの赤ワイン煮 ブッターラチーズ

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    • 牛頬肉の赤ワイン煮込み カシスの香り

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      牛頬肉の赤ワイン煮込み カシスの香り

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    • イタリア産 生サルシッチャのグリル3種盛り合わせ

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      イタリア産 生サルシッチャのグリル3種盛り合わせ

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  • 『PASTA』/単品メニュー(アラカルト)

    • 牛100%ボロネーゼ

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      牛100%ボロネーゼ

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    • グアンチャーレと鳥骨鶏卵のローマ風カルボナーラ

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      グアンチャーレと鳥骨鶏卵のローマ風カルボナーラ

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    • 広島産大粒牡蠣のクリームソース

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      広島産大粒牡蠣のクリームソース

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    • 本日のシェフの気まぐれパスタ

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      本日のシェフの気まぐれパスタ

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    • 本日のシェフおすすめパスタ

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      本日のシェフおすすめパスタ

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    • ※その他お気軽にご要望下さい。

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      ※その他お気軽にご要望下さい。

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  • 『RIZOTTO』/単品メニュー(アラカルト)/イタリア米使用

    • 和牛の燻製のシンプルリゾット バルサミコの香り

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      和牛の燻製のシンプルリゾット バルサミコの香り

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    • ポルチーニ茸とパルメジャーノレッジャーノクリームソース

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      ポルチーニ茸とパルメジャーノレッジャーノクリームソース

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    • 本日のシェフの気まぐれリゾット

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      本日のシェフの気まぐれリゾット

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    • 本日のシェフおすすめリゾット

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      本日のシェフおすすめリゾット

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    • ※その他お気軽にご要望下さい。

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      ※その他お気軽にご要望下さい。

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  • 『DOLCE』/単品メニュー(アラカルト)

    • パンナコッタ

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      パンナコッタ

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    • セミフレッド(マスカルポーネチーズの自家製アイス)

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      セミフレッド(マスカルポーネチーズの自家製アイス)

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    • アフォガード

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      アフォガード

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    • ティラミス

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      ティラミス

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備考

（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。